Restaurant Moritz

Auszug der Speisekarte im Restaurant Moritz

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill

Suppe und Vorspeisen

Soljanka
mit Zitrone und Sauerrahm
6,90 €



Würzfleisch überbacken mit Käse
Zitrone und Brot
6,90 €



Kräuterrührei im Räucherlachsmantel
auf Graubrot mit Zitronenglace und Salatbouquet
8,90 €



Knackiger Blattsalat der Saison
Kleiner Salat 8,50 € Großer Salat 10,90 €

Wahlweise dazu: Kräuterdressing, Joghurtdressing mit Hähnchenbrustfilet zzgl. 4,00 €


Fischgerichte

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
an lauwarmen Kartoffel- Gurkensalat und Schnittlauchschmand
18,90 €



Gegrilltes Lachsfilet
auf Tomaten- Rucolagemüse und Basilikumspaghettini
19,90 €




Vegetarische Gerichte

Gnocchi mit grünem Spargel
in Salbeibutter geschwenkt, mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesanhobel
14,90 €



Spaghetti aglio e olio
Knoblauch, Chili, Öl und Parmesan
14,50 €

Fleischgerichte

Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schweinelachs, an Champignonrahm, Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,90 €


Hähnchenbrustfilet unter der Tomaten-Fetakruste
auf Spaghettini in Gorgonzolasauce mit Erbsen und Kirschtomaten
18,10 €


Steakpfanne Ecktannen
Gegrilltes Steak vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust mit Champignonrahm und Bratkartoffeln
18,90 €


Wildschweinburger
mit Bacon, Camembert, Preiselbeermayonaise, getrocknete Tomaten, Rucola und Pommes
19,50 €


Hirschkalbsbraten
an Wacholder-Balsamicojus, Pastinaken-Möhrengemüse und Kartoffel- Selleriestampf
19,90 €



Rumpsteak von der deutschen Färse
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Süßkartoffel-Pommes
21,90 €



Dessert

Mecklenburger Rote Grütze
(Pumpernickel, Rosinen, Kirschen, Sahne) an Vanilleeis
7,50 €

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern
Waldfruchtragout und Apfelsorbet
7,90 €


Für Informationen über Allergene in unseren Speisen haben wir für Sie eine separate Speisekarte


Genießen Sie unsere leichten Sommercocktails

ERDBEER COLADA
mit Rum, Ananassaft und Zitronensaft sowie Erdbeersirup und Kokossirup und dekorativen Erdbeeren
7,90 €
NOJITO MOJITO OHNE ALKOHOL
Minze und Limetten dazu brauner Zucker und Crushed Ice, aufgefüllt mit Ginger Ale
4,90 €


Eisvariationen

Fruchtzauber
Apfelsorbet, Erdbeereis und Zitronensorbet mit Früchten und Sahne
5,90 €

Eis und Heiß
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
6,00 €

Nusstraum
Walnuss- und Pistazieneis mit Eierlikör, Sahne und Haselnusskrokant
6,20 €


Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,30 €

Eisschokolade / Eiskaffee
Vanilleeis mit Schokolade bzw. Kaffee, Sahne
5,00 €

Eisclown
Vanilleeis garniert mit Smarties, einer Waffel und Sahne
3,20 €

Kindereisbecher Lola
Vanille- und Erdbeereis, Apfelmus und Sahne
3,20 €